Questo prodotto, economico e pratico, è stato studiato per il fitraggio ottimale di vino, liquori, infusi ecc. in una sola fase. Si inserisce all'interno dell'imbuto a tortiglione (vedi articolo) dove si adatta perfettamente e si versa il liquido da filtrare. Lo speciale imbuto a tortiglioni non permetterà che il filtro aderisca alle pareti interne dell'imbuto, ed il filtraggio avverrà in modo ottimale.
Come preparare la Soluzione idroalcolica di PROPOLI al 30%
(Antica ricetta erboristica)
Ingredienti:
- 1 lt alcol a 95°
- 300 ml di acqua pura di sorgente
- 500 gr di propoli di ottima qualità (da retina)
Lasciare in infusione per 10/15 gg, mescolando saltuariamente la soluzione. Filtrare il tutto con apposito filtro di carta, utilizzando l’imbuto a tortiglione per facilitare meglio la discesa del liquido. Si possono successivamente riempire le boccette con una Spruzzetta a cannula.
Attrezzature necessarie:
- Un recipiente di acciaio inox o di plastica, per alimenti, per l’infusione.
- Dei filtri di carta, tipo quelli da liquore.
- Un imbuto a tortiglione, necessario per non far aderire il filtro carta i
- Delle boccette di vetro scuro con contagocce e/o spruzzatori.
- Una bottiglietta/spruzzetta di plastica con cannula per riempire le boccette in modo igienico.