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Il concentratore per miele LEGA, di nuova concezione, sfrutta una tecnica innovativa per ottenere un risultato ancora migliore sotto
forma di accorciamento dei tempi di asciugatura.
Due potenti ventole abbinate a due resistenze elettriche mandano
un continuo getto di aria calda sui dischi che, ruotando all’interno
della vasca, si sono caricati di una leggera pellicola di miele da
bonificare. Il rendimento è estremamente elevato e i consumi sono
molto contenuti.
La piccola distanza dei dischi dal fondo della vasca permette di
utilizzare il concentratore anche con ridotte quantità di miele.
L’aria immessa all’interno della camera è filtrata da filtri
antiparticolato che impedisce una contaminazione del miele e viene
poi dispersa attraverso apposite fessure create nella sommità del
coperchio.
Pur lavorando con aria calda, il miele non raggiunge mai
temperature elevate e superiori ai 45°C che metterebbero a rischio
i valori di HMF che invece rimane invariato.
Il concentratore LEGA, estremamente silenzioso, non richiede
particolare manutenzione e si pulisce con grande facilità. Ogni sua
parte infatti è smontabile in pochi minuti. E non ultima, l’estetica di
questo modello lo rende un tipico prodotto made in Italy e in LEGA.
