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Blütenpollen, getrocknet, als Granulat. Sofort nach der Ernte getrocknet, ohne weitere Verarbeitungsprozesse.

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Pollengranulat unterschiedlicher Farben (je nach botanischer Herkunft) mit einem Duft, der an Heu erinnert. In den Pollen befinden sich zahlreiche, für den Oganismus nützliche Substanzen wie: Mineralstoffe, Kohlenhydrate, Fett, 20-30 % Proteine und essentielle Aminosäuren. Die Pollen sind zudem reich an Spurenelementen. Der Eisengehalt entspricht dem von Fleisch und Käse und ist die Hauptquelle von Zink. Der Gehalt an Kalium, Magnesium, Silizium, Schwefel, Kupfer, Fluor und Selen ist sehr gut. Vitamin C weist mit rund 570 Milligramm/kg die höchste Konzentration in der Natur auf. Es enthält auch fast alle Vitamine, die unser Körper braucht. Es kann auf verschiedene Weise verzehrt werden: in lauwarmem Wasser aufgelöst oder in kalten oder heißen Getränke oder mit Joghurt. Es kann aber auch ohne Verdünnung gegessen werden. Wir empfehlen den Verzehr von ein bis zwei Teelöffeln pro Tag. An einem trockenen Ort, von Wärmequellen entfernt lagern.

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