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Polline di fiori gr. 1000

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Polline di fiori secco in granuli. Viene essiccato dopo la raccolta, senza ulteriori processi di lavorazione.

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Si presenta in granelli di vario colore (a seconda dall'origine botanica) con un profumo che ricora l'odore del fieno. Nel polline sono presenti numerose sostanze utili all'organismo quali: sali minerali, carboidrati, grassi, proteine nel 20-30% e da aminoacidi essenziali. È anche ricco di oligoelementi; il tenore del ferro è pari a quello della carne e del formaggio ed è la principale fonte di zinco. Sono molto buoni i livelli di potassio, magnesio, silicio, zolfo, rame, fluoro e selenio. La vitamina C si aggira intorno ai 570 milligrammi/kg; è la concentrazione maggiore riscontrabile in natura. Contiene inoltre quasi tutte le vitamine necessarie al nostro organismo. Si può consumare in vari modi: sciolto in acqua tiepida o aggiunto a bevande fredde o calde o allo yogurt. Ma può essere mangiato anche senza diluire. Si consiglia il consumo di uno-due cucchiaini al giorno. Va conservato in luogo asciutto, lontano da fonti di calore.

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